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Lasagnes du soleil

Après une semaine sans cuisine, me revoici avec une recette végétarienne : les lasagnes du soleil ! Je  vous mets en appétit et je rentre direct dans le vif du sujet ! Ingrédients : – 2 courgettes (500 g) – 2 aubergines (500 g) – 1 poivron jaune – 5 à 6 carottes – 4… Read more »

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Un jus insolite : le jus de baobab

Aujourd’hui, je reviens avec une recette surprenante : le jus de baobab ! J’ai découvert le jus de baobab chez Oh Africa un restaurant afro antillais qui se trouve  au marché Saint Quentin près de la gare de l’Est à Paris. A la base, on s’est arrêté chez Oh Africa car on a vu écrit bokit (une… Read more »

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Une pizza cuit-cru, on se laisse tenter ?

Voici une nouvelle recette, c’est un peu une recette craquée, c’est à dire que j’essaie de refaire une pizza que j’ai dégustée dans un restaurant. En effet, quand on habitait à Bruxelles on adorait aller manger à la pizzeria saco ! Leur technique dans cette pizzeria, c’est de faire des bases de pizza avec tomates… Read more »

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La vache qui rit dans tous ses états

Une idée pour l’apéro avec ces beaux jours et surtout une idée assez rapide pour ne pas louper la coupe du monde 😀 Aujourd’hui je vous propose donc deux petites recettes autour de la vache qui rit ! La 1ere recette : chips de chorizo vache qui rit Pour cette recette il vous faut juste… Read more »

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L’alliance Rhubarbe Fraise

Les confitures maison, c’était une des spécialités d’Alice qui nous faisait des associations du tonnerre ! Du coup, je vous propose aujourd’hui une confiture rhubarbe fraise avec peu de sucre. J’ai l’habitude de ne pas trop sucrer mes confitures, l’inconvénient principal c’est que cela se conserve moins bien, mais bon chez moi ca ne dure… Read more »

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Tarte aux légumes

Me revoici pour une petite recette ! I am coming back with a little recipe Une petite recette que je fais assez souvent car c’est bon et équilibré 🙂 et parce qu’un beau jour j’en ai eu marre de la ratatouille… et que bon c’est un peu le trio gagnant la courgette, l’aubergine et le poivron… Read more »

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Burger au poulet / Chicken Burger

Hello, Pour les lecteurs qui ne me connaissent pas ou très peu je suis gourmande 🙂 (enfin qui ne l’est pas !). J’aime bien “bien mangé” mais j’aime aussi la malbouffe 🙂 ! For readers who don’t know me, I really like food (who doesn’t like food!) I like  well eating but I also like… Read more »

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Un Dôme Crémeux et fondant : Mon cheesecake

Le cheesecake : un dessert que j’affectionne tout particulièrement : léger fondant et crémeux en bouche ! Et pour faire plus joli (surtout pour éviter de me resservir  3 ou 4 fois) je l’ai réalisé en forme de 6 dômes individuels. Alors voilà, en cherchant une recette sur mon ami YouTube, je suis tombée sur la… Read more »